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Herramientas de trabajo para cuidar un huerto urbano

Bienvenido un día más al blog de Eco Huerto Urbano, en la nueva entrada de hoy hablaremos sobre las herramientas de trabajo que son necesarias para crear y cuidar los cultivos de nuestro huerto urbano. También será necesario conocer algunos conceptos básicos como cultivar y trasplantar.

Un huerto urbano requiere los cuidados de cualquier huerto de una forma algo más reducida y simple. Además ofrece grandes beneficios, tanto a nivel mental como de salud física. Por un lado, disponer de un huerto urbano nos puede ayudar mucho a olvidar el estrés de nuestra vida diaria. También es perfecto para comer productos más saludables cultivados con nuestras propias manos.

Accesorios y herramientas de trabajo indispensables

A continuación veremos cuáles deben ser las herramientas de trabajo que debemos tener si queremos cuidar nuestro huerto urbano como es debido.

  • Azada de mano: esta herramienta nos ayudará a arrancar malas hierbas, remover y cavar, así como airear y mantener la tierra en buen estado. Por lo tanto, esta se puede considerar como una de las herramientas más importantes para cuidar nuestro huerto urbano.
  • Rastrillo de mano: con esta herramienta podremos nivelar la tierra con tal de prepararla para cultivar lo que queramos. Una vez hemos pasado el rastrillo, es momento de cubrir toda la superficie de semillas y cuidarlas para que crezcan.
  • Tijeras de podar: con las tijeras podremos cortar las plantas de nuestro huerto urbano, además serán perfectas para recolectar todas las frutas, verduras y hortalizas que hayan crecido en nuestro huerto urbano.
  • Pulverizador: con esta herramienta podremos suministrar cualquier tipo de tratamientos de nutrición o fúngicos. También podemos utilizar el pulverizador para regar semilleros y refrescar las hojas de las plantas de nuestro huerto urbano.

  • Regadera: esta herramienta es indispensable para mantener la tierra de nuestro huerto urbano humedecida y en perfecto estado. Gracias al agua, nuestras plantas crecerán y podremos disfrutar de deliciosas frutas, verduras y hortalizas.
  • Etiquetas: cuando tenemos la base de nuestro huerto urbano, es difícil distinguir en qué lugar hemos plantado cada una de las semillas, por lo que

    Una vez tengamos estas herramientas, ya podemos comenzar a cultivar todo lo que queramos en nuestro huerto urbano. Poco a poco veremos como todas las herramientas se convierten en indispensables a la hora de realizar su mantenimiento.

¿Cómo hacer un cultivo ecológico de berenjenas en tu huerto urbano?

En el artículo de hoy queremos hablar del cultivo ecológico de las berenjenas, ya que es tema poco conocido y ofrece grandes posibilidades. Las berenjenas son un cultivo ecológico que aporta grandes beneficios a nuestro huerto urbano, por ejemplo con las flores moradas que brotan, que son realmente preciosas.

Una planta por descubrir

Es una planta de hojas con textura de terciopelo, flores lilosas y sabrosos frutos, que son muy apreciados en nuestra cocina, en la cocina mediterránea. Es una planta que necesita luz y calor y se presenta en distintas variedades.

La siembra

En cuanto a la siembra, para hacer el cultivo ecológico de berenjenas, debes tener en cuenta que va de enero a marzo y debe hacerse en semilleros protegidos y, en abril, ya pueden estar en el exterior. En tan solo 10 días, las semillas germinan de la siembra y con un par de plantas pueden salir muchas berenjenas a lo largo de todo el verano, así que es una opción genial para tu huerto urbano.

El trasplante

Para hacer correctamente el trasplante debes esperar a que la planta supere los 15 cm de altura y no haya riesgo de heladas nocturnas. Lo que debes hacer es colocar en un marco de plantación de 40×50 cm en zonas frías o de 60×70, en zonas cálidas, en macetas separadas, porque cada planta necesita sus propios nutrientes.

Suelo fértil y rico en nutrientes

Si cuenta con un suelo fértil, rico en humus y bien mullido, la riegas de forma frecuente y abundantemente evitando encharcamientos y se encuentra en un clima cálido, conseguirás tener un cultivo ecológico de berenjenas delicioso en tan solo unos meses, para lucir un huerto urbano lleno de nutrientes y color.

Para el cuidado de la berenjena debes ir quitando las malas hierbas, para que nazcan sanas y fuertes, además de ir añadiendo abono rico en nutrientes, siempre que lo necesite, vigilar a qué temperatura están, que no haga mucho frío y hacer una poda de la yema central.

La cosecha

En cuanto a la cosecha, se puede realizar a tan solo cuatro meses de su siembra, es decir en verano. Y se puede ir recogiendo la siembre, de forma escalonada, hasta que lleguen las primeras heladas.

Debes vigilar que tu plantación de berenjena no sea atacada por plagas, que puedan hacerla enfermar y morir. Pero no sufras, porque con un cuidado como el que te hemos explicado podrás mantener tu planta de berenjena a salvo y llena de vida, desde que la plantas hasta que recojas sus frutos.

Cocina tus propias berenjenas

Cuando pruebes las primeras berenjenas, cultivadas ecológicamente en tu huerto urbano, quedarás muy sorprendida de la calidad de los alimentos que nos ofrece la naturaleza y de la rapidez en la que podemos conseguir que pasen de ser una semilla a ser un fruto de tamaño mediano y grande.

Ahora sólo quedará invitar a familiares y amigos y realizar platos exquisitos y suculentos, en los que la clara protagonista sea la berenjena.

Fuente:

http://www.unhuertoenmibalcon.com/blog/2013/07/cultivo-ecologico-de-berenjenas-en-el-huerto-urbano/

Huerto en casa: Pasos básicos

Bienvenidos un día más al blog de Eco Huerto Urbano, un portal de noticias en el cual podréis encontrar mucho artículos sobre huertos en casa y huertos urbanos, en los cuales os damos muchos consejos y tips, para animaros a tener un huerto en vuestra casa, como por ejemplo en el artículo de hoy en el cuál os explicaremos los pasos y los conocimientos básicos para iniciarse al huerto en casa.

¿Dónde colocar un huerto en casa?

Para tener un huerto, al contrario de lo que muchas personas creen, no es necesario tener un gran terreno, sino que se puede tener un huerto en casa muy fácilmente, ya sea en un jardín pequeño, una terraza, un patio, un balcón o incluso con tener una ventana podremos construir un huerto urbano, ya que lo más importante para poder tener un huerto en casa, es tener un lugar con luz directa.

Como sabéis todas las plantas necesitan luz solar para poder hacer la fotosíntesis y sobrevivir, pues lo mismo pasa con las hortalizas, por esta razón, lo ideal es que escojamos el lugar de nuestra casa en el que más horas está dando luz solar directamente, que suele ser el sur o el sureste, ya que ese será el lugar idóneo para que nuestro huerto en casa tenga éxito. Para encontrar este lugar, observa durante algunos días y comprueba que no haya obstáculos que impida la luz solar como por ejemplo grandes edificios.

También es importante que comprobemos la cantidad de luz que hay durante las diferentes estaciones del año, ya que esto nos indicará cual es el tipo de cultivo que mejor se adaptará a nuestro huerto urbano, ya que quizá en invierno tu huerto en casa no recibirá luz y en este caso deberéis cultivas hortalizas que sean primavera o verano, pero si en cambio el lugar en el que vas a poner tu huerto urbano tiene luz solar directa durante todo el año, podréis cultivar en todas las épocas.

 

Consejos para tener un huerto en casa

Una vez tenemos el lugar para nuestro huerto en casa y hemos decidido que hortalizas vamos a cultivas, es la hora de pensar en los sustratos y los recipientes, ya que si tenemos un espacio de terreno grande solo hará falta delimitar un espacio y ponerle al suelo los abonos necesarios, pero si no tenemos este espacio, podemos utilizar recipientes de cultivo para hacer nuestro huerto en casa.

Existen miles de recipientes diferentes, más altos, más bajos, más largos, de colores… Tendremos que escoger el que más se adapte a nuestras necesidades y gustos. Los sustratos también los tenemos que escoger con cuidado, ya que lo mejor para un huerto en casa es que sean adecuados a la porosidad, de calidad, que permitan una buena aeración y retención del agua, ligeros y que retengan los nutrientes, para ello lo mejor son los sustratos orgánicos ya que prácticamente todos cumplen con esto.

Por último, es muy importante el riego ya que se puede automatizar o hacerlo de forma manual, pero lo más importante es que sobretodo tengamos en cuenta que tanto la falta de agua como el exceso de agua pueden acabar con nuestro huerto urbano, así que lo ideal es intentar mantener siempre la zona humedad y que la ajustemos a la época del año.

Fuente: https://www.planetahuerto.es/guias/guia-de-iniciacion-al-huerto-en-casa/que-necesito-para-tener-un-huerto-en-casa

 

Maceto-Huerto, un huerto urbano hecho con macetas

Pues, tal como indica su nombre, es un huerto urbano hecho en macetas que serán escogidas dependiendo de la planta o alimento que queramos cultivar, para que el producto pueda desarrollarse

Cada cultivo cuenta con unas necesidades concretas, como por ejemplo el sol, el riego o la profundidad, para que sigan su curso tal como es debido.

¿Cómo saber si mi maceto-huerto necesita más tierra y/o profundidad?

    • Si crees que la planta no se desarrolla con normalidad, si no que se queda muy pequeña
    • Si los frutos de la planta son minúsculos y no crecen como deberían y se ponen maduros pero no aumentan su tamaño
    • Si al sacar la planta de la maceta vemos que la raíz gira alrededor de la propia maceta quiere decir que se trata de una raíz estrangulada, con muy poco espacio
    • Si la planta se ve débil, se le caen las hojas con facilidad y no se sostiene, puede que no tenga un buen agarre

¿Qué macetas son más adecuadas para la creación de un maceto-huerto?

Todo depende de los requisitos de la hortaliza, planta o cultivo que queramos y hay que tener en cuenta, sobre todo la profundidad. Si eliges bien las macetas podrás conseguir un huerto urbano diferente y original, para tu balcón o terraza.

    • Las raíces que necesitan poca profundidad son aquellas que tienen menos de 30 centímetros como el apio, la cebolla, la escarola, la lechuga, el rábano o las hierbas aromáticas. Ideaes para un maceto-huerto de formato pequeño.
    • Raíces que necesitan una profundidad media, de entre 30 y 60 cm, como la berenajena, el tomare, los pimientos, la col, la coliflor, las coles de brusela, el melón, el pepino o la zanahoria. Necesitas macetas más grandes y anchas que las que explicábamos en el punto anterior, para tu maceto-huerto
    • Y si lo que quieres es plantar melones, sandías, espárragos, alcachofas, calabazas o pepinos, lo que necesitas es comprar macetas de gran tamaño, ya que son cultivos que cuentan con raíces que necesitan más de 60 cm de profundidad.

Teniendo a mano el calendario de siembra podrás tomar la difícil decisión de qué quieres plantar y hacerlo en el momento oportuno, eligiendo las mejores macetas para hacerlo, si lo que quieres hacer es, finalmente, un maceto-huerto.

Para el sustrato, puedes usar de distintos tipos, pero deben ser abonos ricos y nutritivos, como por ejemplo el hummus de lombriz. Además, debemos proporcionar acolchado a nuestro cultivo, para que pueda mantener la humedad.

Un huerto urbano hecho con macetas

El maceto-huerto es una variante del huerto urbano, que te permite tener las plantas separadas en distintos tipos de maceta, para aprovechar más el espacio y utilizarlas, a su vez, como elementos decorativos. Teniendo en cuenta los consejos que te hemos dado en este artículo, estamos seguros de que te atreverás a montar tu propio maceto-huerto.

Piensa que puedes empezar con macetas pequeñitas, incluso con botellas de agua recicladas, para hacer pruebas a pequeña escala, antes de lanzarte a hacer un cultivo con más de 10 macetas en tu balcón, terraza, jardín, o bien en el interior de tu propia casa.

Fuente:

http://www.lahuertinadetoni.es/12-hortalizas-que-pueden-crecer-en-botellas-de-plastico/

https://macetohuerto.com/

La agricultura vertical

Bienvenidos un día más al blog de Eco huerto Urbano, como ya sabréis en este portal, podéis encontrar  muchos artículos sobre cómo construir un huerto urbano, que productos debéis comprar y una gran lista de consejos sobre diferentes temas de interés. En el nuevo artículo de hoy, queremos hablaros de la agricultura vertical, una solución muy viable de cara al futuro.

 

El gran problema de la agricultura

Vivimos en un planeta en el cual es muy difícil plantar ya que el 33% del suelo está degradado por la erosión, y la FAO, prevé que en el año 2050 se perderá alrededor del 10% del rendimiento agrícola si no se busca una solución. Una de estas soluciones podría ser la agricultura vegetal.

Las pocas tierras de cultivos fértiles que quedan hoy en día, se destinan a cultivar frutas y verduras de alto valor, pero aunque no falte espacio en el suelo, para arriba nos sobra, cosa que podríamos aprovechar para producir alimentos, y todo esto gracias a la agricultura vertical.

Dentro de unos años, estamos seguros de que la única solución será esta, pero de momento debemos empezar poco a poco, no hace falta construir grandes rascacielos, podemos empezar por un jardín vertical de dos metros.

Los países asiáticos son los líderes en este sector como por ejemplo Japón, Corea del Sur y Taiwán, ya que tienen una gran cantidad de habitantes y deben alimentar y cubrir las necesidades de todos ellos, aunque en Europa también hay algunos países que la están implementando como por ejemplo Holanda.

 

Beneficios de la agricultura vertical

A continuación, vamos a ver cuáles son los beneficios más destacables de la agricultura vertical respecto a la agricultura horizontal, la cual está desapareciendo.

    • Gracias a la agricultura vegetal, necesitaremos menos tierra fértil para producir alimentos necesarios en la población.
    • Aumentaremos entre un 40% y un 100% la producción de alimentos.
    • Uno de los grandes beneficios de la agricultura vertical, es que no dependeremos de las condiciones climatológicas.
    • Necesitaremos recurso como la tecnología LED e hidropónica, la cual cada vez está mucho más barato.
    • Aunque será necesario, que la mano de obra sea muy quilificada, no se necesitará una gran cantidad, al contrario que pasaba con la agricultura horizontal.

    • Existe un mercado en crecimiento en economías emergentes de la zona del Pacífico y de Asía.
    • Evitaremos que se desperdicien alimentos, obtendremos cosechas muy homogéneas y varias veces al año.
    • La sociedad cada vez se preocupa más por el medio ambiente y exige productos que no tengan productos agroquímicos y que sean locales, para ello la solución perfecta es la agricultura vertical.
    • Serán necesarios menos recurso como por ejemplo agua y agroquímicos.
    • En este sistema se puede integrar el Big Data y automatizarlo completamente, por lo que será mucho más sostenible y optimizado.
    • Gracias a la agricultura vertical, cultivaremos los alimentos en la ciudad, por lo que llegarán a nuestras casas más frescos y además será más económico, ya que evitamos los gastos de transporte del campo a la ciudad.

Fuente: https://blogagricultura.com/la-agricultura-vertical/

Fuente: https://lahuertadigital.es/agricultura-vertical/

 

Hacer un huerto en casa es muy fácil

Para realizar la actividad de un huerto en casa, lo primero que debemos tener en cuenta es si realmente disponemos de un espacio que podemos destinar a esta actividad. Éste lugar debe cumplir con una serie de requisitos como que reciba luz solar, pueda disponer fácilmente de agua y que sea lo suficientemente grande como para plantar nuestras semillas.

Por otra parte, necesitaremos algunos materiales como tierra, nutrientes y semillas, para que nuestras plantas crezcan correctamente y estén deliciosas para nuestros platos saludables.

Plantar en determinadas épocas del año

Es importante saber en qué época del año podemos plantar nuestras plantas, ya que si lo hacemos en un momento inadecuado, no crecerán como deben ni los podremos comer. En la época de otoño/invierno podemos plantar en el huerto de nuestra casa estos cultivos:

Podemos plantar ajos en zonas cálidas entre octubre y enero, mientras que en zonas frías, de enero a marzo. Para llevar a cabo su plantación debemos colocar los dientes de ajo con la punta que asome por la tierra y hacia arriba. Entre diente y diente debemos dejar una distancia mínima de unos 10 centímetros.

Las berenjenas, por otro lado, son unas plantas muy sensibles al frío, por lo tanto, debemos  y utilizar un semillero protegido entre febrero y marzo con una temperatura de entre 27 y 32°C. Lo mejor para este tipo de plantas es cultivarlas con una distancia de unos 40 a 50 centímetros y no juntarlas con otro tipo de plantas.

Si vivimos en un clima templado, podemos sembrar acelgas en el huerto de nuestra casa durante todo el año. En las zonas frías debemos hacerlo  finales de invierno. Para estos casos, debemos plantar dos o tres semillas juntas y cuando la planta crezca podremos retirar las que no hayan crecido para otra siembra.

La mejor época del año para plantar canónigos es a finales de verano y durante todo el otoño. Si queremos obtener un mejor resultado, antes de plantar las semillas debemos dejarlas en remojo toda la noche anterior.

Finalmente, la plantación de las semillas de escarola se debe realizar entre los meses de enero y febrero. Debemos dejar una distancia de 20 a 25 centímetros entre cada semilla.

¿Qué puedo plantar en mi huerto urbano?

Es importante conocer qué tipo de frutas y verduras podemos plantar en nuestro huerto urbano con tal de garantizar un cultivo exitoso.

Para obtener las frutas y verduras que queremos, hay diferentes factores que debemos tener en cuenta, tales como el riego, los nutrientes que necesita, el sustrato, entre otros. Además, nunca debemos olvidar cuadrar bien las fechas de siembra, trasplante y cosecha. Algunos alimentos que podemos cultivar en nuestra vivienda pueden ser: rábano, cebolla, lechuga, zanahoria, tomate, berenjena, pimiento, pepino, espinaca, haba, fresa y ajo.

Algunos cultivos

  • Rábano: la humedad para cultivar esta planta ha de ser regular, siempre mejor escasa que en exceso. La siembra puede ser desde febrero hasta noviembre mientras que la cosecha puede ser durante todos los meses del año.
  • Cebolla: no necesita un riego muy abundante pero si regular. La siembra puede ser de enero a marzo o de agosto a noviembre, se puede trasplantar de febrero a abril y de septiembre a octubre, mientras que la cosecha puede ser entre enero y febrero, entre mayo y julio o en diciembre.
  • Lechuga: en este tipo de cultivo de nuestro huerto urbano, el riego debe ser bastante exigente y necesita nutrientes como todas las hortalizas de hojas. La época de siembra es desde enero hasta noviembre, el trasplante puede ser desde febrero hasta diciembre y la cosecha puede hacerse durante todo el año.
  • Zanahoria: la humedad tiene que ser constante para que no se endurezca la raíz. La siembre puede hacerse desde febrero hasta septiembre mientras que la cosecha puede ser durante todo el año.
  • Tomate: el riego debe ser frecuente y regular, como riego por goteo. Este es un cultivo exigente que requiere un abono rico en compost. La siembra puede ser desde enero hasta mayo, el trasplante desde abril hasta junio y la cosecha desde agosto hasta octubre.
  • Berenjena: el riego de este tipo de cultivo de nuestro huerto urbano debe ser abundante y regular. Además, requiere una gran cantidad de abono para su correcto crecimiento. La siembra puede ser de enero a mayo, el trasplante de abril a junio y la cosecha de junio a noviembre.