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La agricultura vertical

Bienvenidos un día más al blog de Eco huerto Urbano, como ya sabréis en este portal, podéis encontrar  muchos artículos sobre cómo construir un huerto urbano, que productos debéis comprar y una gran lista de consejos sobre diferentes temas de interés. En el nuevo artículo de hoy, queremos hablaros de la agricultura vertical, una solución muy viable de cara al futuro.

 

El gran problema de la agricultura

Vivimos en un planeta en el cual es muy difícil plantar ya que el 33% del suelo está degradado por la erosión, y la FAO, prevé que en el año 2050 se perderá alrededor del 10% del rendimiento agrícola si no se busca una solución. Una de estas soluciones podría ser la agricultura vegetal.

Las pocas tierras de cultivos fértiles que quedan hoy en día, se destinan a cultivar frutas y verduras de alto valor, pero aunque no falte espacio en el suelo, para arriba nos sobra, cosa que podríamos aprovechar para producir alimentos, y todo esto gracias a la agricultura vertical.

Dentro de unos años, estamos seguros de que la única solución será esta, pero de momento debemos empezar poco a poco, no hace falta construir grandes rascacielos, podemos empezar por un jardín vertical de dos metros.

Los países asiáticos son los líderes en este sector como por ejemplo Japón, Corea del Sur y Taiwán, ya que tienen una gran cantidad de habitantes y deben alimentar y cubrir las necesidades de todos ellos, aunque en Europa también hay algunos países que la están implementando como por ejemplo Holanda.

 

Beneficios de la agricultura vertical

A continuación, vamos a ver cuáles son los beneficios más destacables de la agricultura vertical respecto a la agricultura horizontal, la cual está desapareciendo.

    • Gracias a la agricultura vegetal, necesitaremos menos tierra fértil para producir alimentos necesarios en la población.
    • Aumentaremos entre un 40% y un 100% la producción de alimentos.
    • Uno de los grandes beneficios de la agricultura vertical, es que no dependeremos de las condiciones climatológicas.
    • Necesitaremos recurso como la tecnología LED e hidropónica, la cual cada vez está mucho más barato.
    • Aunque será necesario, que la mano de obra sea muy quilificada, no se necesitará una gran cantidad, al contrario que pasaba con la agricultura horizontal.

    • Existe un mercado en crecimiento en economías emergentes de la zona del Pacífico y de Asía.
    • Evitaremos que se desperdicien alimentos, obtendremos cosechas muy homogéneas y varias veces al año.
    • La sociedad cada vez se preocupa más por el medio ambiente y exige productos que no tengan productos agroquímicos y que sean locales, para ello la solución perfecta es la agricultura vertical.
    • Serán necesarios menos recurso como por ejemplo agua y agroquímicos.
    • En este sistema se puede integrar el Big Data y automatizarlo completamente, por lo que será mucho más sostenible y optimizado.
    • Gracias a la agricultura vertical, cultivaremos los alimentos en la ciudad, por lo que llegarán a nuestras casas más frescos y además será más económico, ya que evitamos los gastos de transporte del campo a la ciudad.

Fuente: https://blogagricultura.com/la-agricultura-vertical/

Fuente: https://lahuertadigital.es/agricultura-vertical/

 

Abeceagrario: herbicida

Bienvenidos otros día más al blog de eco huerto urbano, en la entrada de hoy hablaremos sobre los herbicidas, para que conozcáis cuándo, cómo y porqué se utilizan en el sector agrícola.

¿Qué es un herbicida?

Los herbicidas son sustancias químicas que se utilizan para eliminar las plantas que no deseamos, son tóxicos para las plantas u otros seres vivos si no se toman las correctas precauciones.

Los agricultores emplean los herbicidas para eliminar o interrumpir el desarrollo de las plantas indeseadas en terrenos de cultivo. Las infestaciones fuertes de malas hierbas en el cultivo reduce el crecimiento y la productividad del terreno al competir por el agua y los nutrientes, además de interferir con la recolección de la cosecha, reduce la calidad y transmite enfermedades.

Tipos de herbicidas

Los herbicidas se clasifican según:

  • El modo de acción: Total o selectivo

Un herbicida total afecta a todo tipo de plantas y se utilizan para limpiar terrenos, ya que eliminan todo tipo de malas hierbas. Muchos de los herbicidas totales contienen glifosato. En cambio, un herbicida selectivo elimina un tipo concreto de mala hierba, por tanto, no afecta a las plantas del cultivo.

  • El lugar de aplicación: Suelo o hojas

Los herbicidas que se aplican en el suelo, también llamados residuales, se utilizan en cultivos leñosos para eliminar las malas hierbas del pie de los árboles. Se aplican sobre el suelo, y provoca que se mueran las plantas que están germinando. Por el contrario, los herbicidas foliares se aplican en las hojas y tallos. Se clasifican según el alcance del daño en herbicidas foliares de contacto (sobre hojas y tallos) o herbicidas foliares sistemáticos (se absorben a través de hojas y tallos y se desplazan por toda la planta a través de los vasos conductores).

  • Cuando se aplica: Presiembra, preemergencia y postemergencia

Los herbicidas de presiembra se utiliza para matar las malas hierbas tiempo antes de sembrar, los herbicidas de preemergencia se aplica antes de que nazca las malas hierbas, con el cultivo sembrado. Y, los herbicidas postemergencia, cuando ya ha nacido la mala hierba.

Cosas sobre el glifosato que deberías saber

El glifosato es un tipo de herbicida creado por Monsanto, su patente se terminó en el año 2000, por eso hoy en día es un producto genérico, 55 empresas tienen registrado herbicidas con este principio activo. De hecho, es el más usado y extendido en todo el mundo. Tan solo en España se utiliza en 4 millones de los 17 millones de hectáreas cultivadas. Si se prohibiera su fabricación la pérdida agrícola sufriría una pérdida del 10%. Además, es un producto con baja toxicidad para mamíferos, sólo afecta a una serie de reacciones bioquímicas exclusivas en las plantas. Sin embargo, si se abusa de esta sustancia puede provocar efectos negativos en el entorno, aunque tiene una vida media de 22 días y no se acumula en el suelo porque se degrada con facilidad. Por último, no es una sustancia alternativa a él con características y resultados similares, pero si se descubriera una sustancia similar tardaría una media de 10 años en registrarse en la UE.

Imágenes: http://www.conocerlaagricultura.com/2017/12/abeceagrario-herbicida.html

Fuente: http://www.conocerlaagricultura.com/2017/12/abeceagrario-herbicida.html