Hertos urbanos en Barcelona

Bienvenidos un día más al blog de Ecohuerto, en el día de hoy os traemos unos de los temas que está en auge en el terreno de los ecológico, los huertos urbanos. Quías estamos pensando en aprovechar nuestro jardín o terraza de alguna manera y fijándonos en las modas actuales los jardines urbanos podrían ser la solución. Este tipo de huerto urbano no supone un gran gasto económico por lo que son accesibles para todo el mundo además le dará un toque muy natural y renovado a nuestro jardín.  No todo es estético o para hacer bonito, hablamos de un huerto, en el podremos cultivar varias varios tipos de semillas y quién sabe si eso no ayudara a ahorrar dinero en la compra futura de las mismas.

Tampoco pensemos que esto puede ser una manera de alimentarnos y mantenernos, no es así, está más inspirado en el aprendizaje y sentir satisfacción a la hora de conseguir cultivar. Otro dato a destacar es que puede participar toda la familia en un huerto urbano y podremos enseñar a nuestros hijos a la vez que pasamos un rato agradable con ellos.

Tenemos que pesar que no todo es bueno, al ser un huerto de ciudad puede haber varios factores que le afecten de mala manera a nuestro huerto urbano, como es la contaminación constante de los transportes especialmente los diésel.

Otra controversia a tener en cuenta es el uso del agua ya que este puede ser ligeramente aumentado para mantener nuestro huerto urbano, esto es debido a que la mayoría de las hortalizas son de regadío.

Pese a que les hemos dicho al principio que es muy económico y al alcance de cualquiera sí que puede suponer un gasto notable pero no disparatado el inicio del huerto urbano.
Para plantar en un huerto urbano tenemos que calcular bien dónde y cuantas simillas plantamos ya que estas pueden aumentar hasta mil veces su tamaño lo que supondría un desperdicio si no utilizamos un método correcto de colocación.
Una de las pocas desventajas que nos puede ofrecer un huerto urbano seria la atracción de bichos e insectos a nuestros hogares. Pero no es nada que no se pueda solucionar tomando las medidas adecuadas. Además, si descuidamos nuestro huerto y no lo mantenemos en un buen estado puede atraer varios insectos malignos en verano que podrían ser perjudiciales para la salud.

Esperamos que les haya servido de ayuda este articulo y estén más decididos a empezar su huerto urbano!

Flores y plantas aromáticas para evitar plagas en tu huerto urbano

Todo el que decide crear un huerto urbano, crea un pequeño hábitat que fomenta la biodiversidad y con ello protege la desaparición muchas especies como pájaros, abejas y mariquitas que podrán hacer de la ciudad su hábitat.

Es por eso que durante la compleja planificación de un huerto urbano se debe tener muy en cuenta incluir una amplia la variedad de cultivos, incluyendo flores y plantas aromáticas. Con ello se consigue crear un huerto urbano que funciona como un ecosistema natural, donde, por ejemplo gracias a atraer a las abejas que son las encargadas de la polinización, conseguimos mejorar y aumentar la productividad del huerto urbano.

Además, con ello se evitan plagas gracias a la diversidad de aromas y plantas, ya que esto confunde de las especies depredadoras.  Es por eso que se debe prestar especial atención a este aspecto, y no únicamente en darle los mejores cuidados y productos al cultivo, añadiendo plantas y flores que protejan nuestro huerto urbano de forma natural.

 

Algunas de las flores más utilizadas en el huerto urbano

  • Caléndula: es muy resistente y productiva de color naranja. Esta planta es comestible y tiene muchas propiedades medicinales. Atrae insectos beneficiosos para el huerto urbano y produce un insecticida natural que intercalada entre los cultivos ayuda a repeler plagas.
  • Capuchina: se suele expandir por todo el espacio y es poco exigente en nutrientes. Protege el suelo de los rayos del sol directos y evita la aparición de malas hierbas. Y lo ideal es colocarla a lo largo de todo el bancal, cubriendo todo el suelo. Mantiene alejadas a cigarras, pulgones y cochinillas y hongos del huerto urbano.
  • Borraja: potencia el crecimiento y mejora el sabor des cucurbitáceas, como los melones, calabacines, pepinos…). Además es una de las flores favoritas de las abejas, por lo que las atrae al huerto urbano. Gracias a eso se consigue que las especies más sensibles a la falta de polinización salgan  adelante.
  • Cilantro: sus hojas frescas son comestibles y tienen un buen sabor, además, cuando llega a flor atrae a insectos beneficiosos que parasitan los insectos que forman las plagas del huerto urbano.
  • Pensamiento: es de porte pequeño y gracias a eso es muy fácil de colocar en el huerto urbano. Lo ideal es colocarla alrededor del bancal, intercalada entre cultivos. Aleja a hormigas, caracoles, babosas y mariposas de la col.

Huerto Urbano: Cultivar patatas

Bienvenidos un día más a nuestro blog, en el cual os ofrecemos los mejores consejos y tips, para vuestro huerto urbano. En el nuevo artículo de hoy, os queremos enseñar como podéis plantar patatas en vuestro huerto urbano gracias a una nueva técnica, llamada Grow Bags.

El Grow Bags, es un sistema muy innovador, el cual favorece el desarrollo de una planta en vertical, con tal de que la producción se multiplique por tres o por cuatro y de esta forma conseguir un rendimiento por planta de entre seis y diez kilos, cosa que variará según la variedad.

Esto es algo innovador, ya que por fin podremos consumir nuestras propias patatas de producción ecológica, las cuales contienen el 100% de los nutrientes y de propiedades beneficiosas para el organismo, a diferencia que las que compramos en un supermercado.

Pasos para cultivar patatas en tu huerto urbano

  • Primero de todo lo que debemos hacer para comenzar nuestro huerto urbano de patatas, es echar unos veinte litros de substrato ecológico en el interior del Grow Bag.
  • En segundo lugar, será la hora de sembrar las patatas, enterrándolas y repitiéndolas por la Grow Bag, más o menos pondremos de tres a cinco patas por cada Grow Bag, dependiendo del tipo y de las características.
  • A continuación, será clave que dos o tres veces por semana reguemos las patatas de nuestro huerto urbano, con tal de que la tierra siempre se mantenga húmeda.
  • Cuando las plantas empiecen a sobre salir unos quince o veinte centímetros de la tierra de nuestro huerto urbano, será hora de volverlas a cubrir con tierra y regarlas.
  • Seguiremos repitiendo los dos últimos pasos unas tres o cuatro veces, con tal de llenar el Grow Bag hasta arriba y seguiremos regando.
  • Por último, solo nos tocará esperar unos tres meses o tres meses y medio, para temer listas las patas y poderlas cosechar.

Como veis, cultivar vuestras propias patatas en un huerto urbano gracias al método Grow Bag, es un proceso muy sencillo, así que desde nuestro blog, os animamos a todos los que estéis interesados en los huertos urbanos a probar con las patatas, ya que con este sistema, podemos cultivar en el balcón algunos productos que tradicionalmente estaba destinados a ser cultivados en grandes huertos. No os lo penséis más, ya que si seguís nuestras recomendaciones notaréis los resultados y los beneficios de este sistema rápidamente.

Huerto urbano, ¿Cómo se hace?

Bienvenidos un día más al blog de Ecohuerto, en el día de hoy trataremos el tema de cómo podemos fabricar y construir un huerto urbano en nuestro propio jardín o terraza. A priori, esto puede parecer algo sencillo de realizar pero a medida que avanzamos podría comenzar a complicarse y perdernos. Pues bien, hoy intentaremos hablar de las dudas más comunes a la hora de realizar nuestro propio huerto urbano. Si seguimos estos pasos nos daremos cuenta que hacer un huerto es fácil y sobretodo nos garantiza una experiencia muy gratificante. Una ventaja a destacar de este proyecto es el hecho de que nos ayudara a comer mejor, más ecológico y sobretodo económico a larga plazo.

Paseemos a lo importante, ¿Cómo se hace un huerto urbano?

El espacio del que dispongamos no es importante a la hora de realizar el huerto urbano, lo que quieras cultivar en el o cualquier detalle. Dentro de todo podemos extraer cuatro consejos básicos.

  • El sustrato, es donde se generaran y se formaran las raíces de los cultivos, dichos cultivos absorberán los nutrientes del sustrato por ello es lo primero que deberíamos mirar, la calidad y la cantidad que necesitamos.
  • El recipiente, el sustrato debe ir colocado dentro de un recipiente por ello debemos encontrar el que mejor se adapte a él. Lo principal es la inversión que queramos utilizar en el huerto urbano.
  • Los cultivos, en un huerto urbano podemos plantar cualquier hortaliza o verdura. La elección de estos cultivos se verá afectada por el tiempo que dispongamos para poder realizar las tareas y también con el espacio que contemos para el huerto urbano.
  • Por último, el agua. La función del agua en el huerto urbano es si mas no la recogida de los nutrientes y transportarlos a las raíces.

¿Dónde deberíamos poner nuestros huertos urbanos?

Esta es una delas preguntas más frecuentes que nos podemos encontrar, pues bien esta tiene una fácil respuesta, tenemos que localizar nuestro huerto en el lugar de nuestro hogar que tengan mayor tiempo de luz.

¿Se necesita una gran inversión para un huerto urbano?

Deberíamos comenzar por una inversión baja, comprando los materiales y recipientes de menor tamaño para adaptarnos y empezar a manejarnos primero de todo, una vez nos sepamos manejar podremos invertir más o no, el coste de la inversión a largo plazo no es alto.

Esperamos que les haya servido de ayuda este artículo sobre los huertos urbanos y les haya animado a formar uno en sus hogares.

Razones para cultivar un huerto urbano

Cultivar un huerto urbano está al alcance de cualquiera y, además, aporta aspectos positivos. Un huerto urbano puede convertirse en un espacio en el cual dedicamos nuestro tiempo y esfuerzo a sembrar y cosechar alimentos sin dañar al medio ambiente, y en él aportarás tu granito de arena para convertir el mundo actual en un mundo un poco más sostenible.

  • Es económico: Cultivando un huerto urbano ahorrarás mucho dinero, puesto que comerás de las legumbres, hortalizas y verduras que recolectes. Es verdad que para empezar a crearlo hace falta invertir dinero para comprar semillas o herramientas, pero esa inversión será recompensada. Sólo tienes que ir a un supermercado o frutería y ver el precio que tienen los productos, verás que el precio es alto y te darás cuenta que amortizarás tarde o temprano el dinero que has invertido en el huerto urbano.
  • Puede ser un hobby muy relajante: Si te animas a cultivar un huerto urbano sentirás una armonía que te relajará, y te ayudará a evadirte de las preocupaciones. Del mismo modo, también podrás compartir momentos con la familia o amigos, y podréis participar y aprender todos juntos.
  • Tendrás una vida más saludable: La mayoría de las hortalizas y frutas que venden en los supermercados ha sido tratada con pesticidas, modificada genéticamente y encerada. Te beneficiará el huerto porque consumirás alimentos frescos y, al fin y al cabo los alimentos ecológicos son más sabrosos.
  • No necesitas un gran espacio: Un huerto se puede hacer de muchas medidas, pero si no dispones de un espacio grande no importa.
  • Decora la terraza o jardín: Además, puede ser una buena forma para decorar la terraza o patio, hay muchas opciones de huertos urbanos con una infinidad de materiales reciclados, como cápsulas de café, pallets, botellas de plástico, sacos, tubos o muebles viejos.
  • Realizas ejercicio físico: Un huerto urbano te obliga a tomar el aire libre y a hacer ejercicio de forma divertida y distraída. No es que hagas un esfuerzo muy intenso, pero sí que fortalecerás los músculos y tu salud cardiovascular mejorará.
  • Protege al medio ambiente: Las plantas actúan solas capturando el dañino C02 y transformándolo en oxígeno. Finalmente, la agricultura ecológica no utiliza productos químicos que perjudican la tierra y acaban con ella. El huerto urbano es beneficioso para el medio ambiente porque no se utilizan productos químicos perjudiciales para la tierra y, también, dejaremos de consumir alimentos importados.

¡Únete a la agricultura ecológica!

Cultivos para tu huerto urbano

Si aun no sabemos que cultivar en nuestro huerto urbano o queremos probar nuevos cultivos hoy hablaremos sobre algunas verduras y hortalizas que son fáciles de plantar. Además, las verduras de hojas verdes nos pueden aportan grandes nutrientes.

La espinaca es una verdura de hoja verde que puede ser perfecta para muchas deliciosas recetas. Debemos sembrar sus semillas dejando 20 cm entre una y otra. No debemos dejar nuestras espinacas a pleno sol durante muchas horas ya que son sensibles a las altas temperaturas. Durante las primeras fases de crecimiento deberemos regarla más abundantemente, después reduciremos la cantidad. En unos 35 o 40 días ya podremos empezar a cosechar las hojas de espinaca.

Por otro lado, la lechuga es una de las verduras de hojas verdes que más consumimos por lo que disponer de ella en nuestro huerto urbano puede ser muy buena opción. Además, existe gran variedad de lechugas por los que podremos disponer de variedad. La noche antes de la siembra debemos regar generosamente el lugar donde las vayamos a cultivar. Al igual que las espinacas, las lechugas no pueden pasar mucho tiempo al sol. Finalmente, es importante mantener un buen nivel de riego durante el cultivo para que la tierra siempre tenga un poco de humedad.

Otros cultivos

También podemos cultivar remolacha en nuestro huerto urbano. La mayor dificultad de esta siembra podría estar en conseguir germinar las semillas. Si las dejamos a remojo la noche anterior conseguiremos mayores probabilidades de que germinen. La distancia entre estas semillas debe ser de entre unos 30 cm. Es importante que la tierra sea  rica en materia orgánica y tenga un buen drenaje. Recibir el sol directo es perfecto para el crecimiento de esta hortaliza.

Finalmente, la zanahoria debe cultivarse con unos 10 o 15 cm de separación entre planta y planta. Estas plantas deben cultivarse en un lugar sombreado y evitando el pleno sol, especialmente durante las horas más calurosas del día. La tierra, por su parte, debe ser algo suelta y con capacidad para retener bien el agua. Es importante el riego en las zanahorias ya que si no es así, se pueden agrietar.

Fuente: http://www.ecoagricultor.com/7-hortalizas-y-verduras-que-puedes-cultivar-este-verano-en-tu-huerto-ecologico/

Trasplantar hortalizas

Si disponemos de un huerto urbano debemos conocer como cultivar las hortalizas que finalmente utilizaremos como alimento. Para conocer el momento de trasplante de cada cultivo de nuestro huerto urbano debemos seguir un calendario y estar informados de la época de siembre, de trasplante y de recogida de la hortaliza.

Antes de nada, debemos tener en cuenta que siempre es mejor utilizar recipientes de plástico o papel para cultivar nuestras hortalizas, ya que los recipientes de otro material nos dificultarán la separación a la hora del trasplante.

Además, debemos esperar todo el tiempo que sea necesario hasta trasplantar el cultivo de nuestro huerto urbano, ya que cuanto mayor sea, tendrá muchas más raíces que estarán cogidas a la tierra y la extracción para el trasplante será mucho más limpia.

También podemos regar media hora antes el cultivo urbano con tal de que la tierra se separe mejor del recipiente en el momento de sacarlo y trasplantarlo a otro recipiente.

Algunos consejos

Como ya hemos dicho, el recipiente donde hayamos realizado el cultivo urbano interviene mucho a la hora del trasplante, así que debemos escoger uno adecuado. Debemos dejar el máximo de tiempo posible sin trasplantar para que las raíces se adhieran bien a la tierra.

Para saber si las hortalizas están listas para ser trasplantadas, podemos tirar de ellas hacia arriba y observar si las raíces han crecido lo suficiente como para llevarse toda la tierra con ellas, si no es así, esperaremos un tiempo más.

La noche antes de trasplantar las hortalizas de nuestro cultivo urbano podemos regarlas de una forma más abundante de lo habitual, si no podemos, media hora antes también servirá. De esta manera, podremos extraer el cultivo del recipiente de una forma mucho más sencilla y menos dañina para la propia hortaliza.

Hacer un huerto en casa es muy fácil

Para realizar la actividad de un huerto en casa, lo primero que debemos tener en cuenta es si realmente disponemos de un espacio que podemos destinar a esta actividad. Éste lugar debe cumplir con una serie de requisitos como que reciba luz solar, pueda disponer fácilmente de agua y que sea lo suficientemente grande como para plantar nuestras semillas.

Por otra parte, necesitaremos algunos materiales como tierra, nutrientes y semillas, para que nuestras plantas crezcan correctamente y estén deliciosas para nuestros platos saludables.

Plantar en determinadas épocas del año

Es importante saber en qué época del año podemos plantar nuestras plantas, ya que si lo hacemos en un momento inadecuado, no crecerán como deben ni los podremos comer. En la época de otoño/invierno podemos plantar en el huerto de nuestra casa estos cultivos:

Podemos plantar ajos en zonas cálidas entre octubre y enero, mientras que en zonas frías, de enero a marzo. Para llevar a cabo su plantación debemos colocar los dientes de ajo con la punta que asome por la tierra y hacia arriba. Entre diente y diente debemos dejar una distancia mínima de unos 10 centímetros.

Las berenjenas, por otro lado, son unas plantas muy sensibles al frío, por lo tanto, debemos  y utilizar un semillero protegido entre febrero y marzo con una temperatura de entre 27 y 32°C. Lo mejor para este tipo de plantas es cultivarlas con una distancia de unos 40 a 50 centímetros y no juntarlas con otro tipo de plantas.

Si vivimos en un clima templado, podemos sembrar acelgas en el huerto de nuestra casa durante todo el año. En las zonas frías debemos hacerlo  finales de invierno. Para estos casos, debemos plantar dos o tres semillas juntas y cuando la planta crezca podremos retirar las que no hayan crecido para otra siembra.

La mejor época del año para plantar canónigos es a finales de verano y durante todo el otoño. Si queremos obtener un mejor resultado, antes de plantar las semillas debemos dejarlas en remojo toda la noche anterior.

Finalmente, la plantación de las semillas de escarola se debe realizar entre los meses de enero y febrero. Debemos dejar una distancia de 20 a 25 centímetros entre cada semilla.

Trucos para hacer un huerto en casa

Aunque no es una tarea fácil, tener un huerto en casa es muy gratificante en todos los sentidos, ya que nos aporta momento de relajación después de nuestra larga jornada de trabajo además de comida totalmente ecológica y saludable para consumir en nuestro hogar.

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Lo primero que debemos hacer para realizar esta actividad es encontrar un buen lugar para colocar nuestro huerto en casa. Debe cumplir una serie de características, como ser un lugar soleado, contar con una toma de agua cercana y colocarlo en un lugar que el suelo pueda tener un buen sistema de drenaje.

Una vez hayamos decidido todos estos factores de nuestra nueva actividad, debemos ponernos manos a la obra y reunirnos con todo el material necesario para poder realizar este maravilloso proyecto. Nos aportará pequeños momentos de descanso además de ayudarnos a llevar una vida más saludable y sostenible.

Huerto en casa con materiales reciclados

Si queremos llevar este proyecto de una forma más ecológica podemos utilizar materiales reciclados para realizar nuestro huerto en casa. A continuación daremos una serie de ideas que pueden resultar muy originales:

Las cajoneras y armarios viejos que podamos tener por nuestra vivienda pueden servir para realizar esta actividad. Si son de madera, no debemos olvidarnos de forrar los cajones con bolsas de plástico antes de introducir la tierra. Además debemos guardar distancia entre la colocación de unos y otros para que la luz penetre en los distintos cajones.

Otra opción es utilizar garrafas y botellas de plástico, gracias al material del que están fabricadas no necesitarán ningún tipo de preparación para crear nuestra actividad. Simplemente debemos llenarlas de tierra y plantar nuestros deliciosos alimentos.

Además de estas ideas, las posibilidades son infinitas, ya que cualquier objeto en desuso se puede convertir en el recipiente perfecto para plantar nuestros cultivos. Solo debemos tener en cuenta el material del que esté fabricado y sus dimensiones.

Dependiendo del espacio del que dispongamos en nuestra vivienda y del tipo que cultivo que querremos plantar, debemos utilizar una u otra opción a la hora de escoger el recipiente.

Huerto urbano de tomates

La tomatera es una planta originaria del continente americano pero actualmente se cultiva en todo el mundo. Esto es debido a que es una planta hermosa que ofrece un delicioso fruto perfecto para una alimentación saludable.

El fruto que da la tomatera, es decir, el tomate se caracteriza por ser carnoso y de color rojo y lo utilizamos cotidianamente tanto crudo como procesado de diferentes maneras. Es por eso que es uno de los alimentos más comunes que se cultivan en huertos urbanos.

En cuanto a su etapa de cultivo, debemos tener en cuenta que es una hortaliza con un ciclo de cultivo bastante complejo y con unos requerimientos nutricionales muy completos. Los tomates necesitan riegos abundantes y sol directo.

Pasos a seguir

Por su dificultad a la hora de cultivar, quizá no es la mejor planta para nuestro primer huerto urbano, pero si seguimos estos pasos nos será mucho más sencillo y nos haremos unos expertos cultivando nuestros propios alimentos.

En regiones de clima suave, las semillas de la tomatera se deben sembrar en marzo, mientras que en climas más fríos debemos hacerlo en abril. Debemos cubrir la semilla con medio centímetro de tierra aproximadamente, después debemos tener cuidado al regar la semilla para que no se mueva de su posición y la mantendremos húmeda hasta la aparición de los primeros brotes.

Una vez veamos que la planta está algo más desarrollada, es decir, tener al menos cuatro hojas, trasladaremos esta plata a nuestro huerto urbano. Para no dañar la planta en este trasplante, debemos coger las plántulas desde la parte más baja del tallo y después cubrir de tierra el tallo hasta donde empiezan las primeras hojas.

Unos 15 o 20 días después del trasplante, debemos sujetar la tomatera con palos, siempre por debajo de cada rama floral. Sin este palo la tomatera no podrá crecer adecuadamente y por lo tanto no obtendremos buenos tomates así que es importante su correcta instalación.

La recogida de los tomates se suele realizar desde julio hasta agosto, esto variará en función del grado de madurez de los tomates. Para conocer este grado de madurez debemos prestar atención al color y consistencia de los tomates.